胡柚“火”了 企业乐了

美食2022/2/20 17:46:12
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2月14日一大早,在常山县利卿果业专业合作社,负责人樊利卿的电话响个不停,他正忙着对接客商。樊利卿说,2021年胡柚产量在5000吨左右,春节期间通过线上、线下销售,现在胡柚已经所剩不多。

近年来,樊利卿通过实行改良品种、精品化管理等措施,胡柚品质得到了明显提高。如今,好品质卖上了好价钱。“精品胡柚可以卖到每公斤4到5元,一般的精品,比如说土特产店、单位订购的胡柚,我们就按批发价每公斤1.5元来算。”樊利卿坦言,相较往年春节期间,今年胡柚的价格是从未有过的高,是销量最好的一年。

这几天,江西、安徽等省市的深加工企业也纷纷上门订货。他们和樊利卿线上沟通联系、线下签订合同,将订购的胡柚用于开发胡柚茶、胡柚酱等产品,目前还有1000多吨胡柚订单还没发货。樊利卿告诉记者,接下去他准备收购农户的优质胡柚,帮助他们打开销路增收致富。

胡柚成了炙手可热的抢手货,实现了销量、价格“节节高”。2021年产季,全县胡柚总产量12.25万吨。截至2月16日,已销售胡柚7.96万吨,今年销售进度较去年同期提高27%。

无独有偶。在常山柚谷农业开发有限公司工厂,金灿灿的胡柚堆成了小山,员工们忙着将胡柚分类、装箱、打包,这些胡柚将被送往衢州境内的土特产销售门店。董事长汪明土说,每年的胡柚销售旺季一般在三四月份,而今年的销售高峰提前到了正月初二。“从正月初二到今天,已经销售胡柚2000多件,往年这个时候我们一般才几件几件的销量。2021年下半年到现在,我们总共销掉了70%的量。今年行情真得不错。”望着不断出去的订单,汪明土很是欣喜。

说起胡柚的畅销,汪明土表示除了在品质上下功夫外,胡柚的全产业链发展至关重要。如今,胡柚越来越受消费者和企业的青睐。

“在原来600亩的基础上,我还要继续扩大规模,在各方面正常的前提下,争取每年产量达到两三百万公斤,加上周边种植大户的量,实现每年销售额一千万元左右。”面对如此“火爆”的销售市场,对于下一步怎么走,汪明土有了新的规划。


来源:常山新闻网