种下羊肚菌 撑起致富新希望

美食2022/1/1 17:28:44
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2021年12月22日上午,趁着好天气,常山县辉埠镇东乡村村支委徐水和早早地来到自家羊肚菌大棚,查看棚内温度与湿度。“种植羊肚菌很耗时间和精力,温度和湿度都必须控制在一定范围内。”徐水和说,幸运的是,东乡村的气候对种植羊肚菌有天然优势,为羊肚菌在村里“落户”创造了条件。

徐水和的羊肚菌大棚就建在村道边,盖着黑色遮光网。掀开网帘,可以清楚地看到地面上已经长出了整片白色的菌栓。“这是上个月月底种下的,大约60天后可以采摘。”徐水和说。

据悉,去年东乡村村两委成员试种了近50亩羊肚菌,收益十分可观。尝到甜头后,今年开始在全村推广种植,村民们纷纷加入,今年全村种植面积有230余亩。“去年看村两委成员试种成功了,今年我就放心大胆地种了。”村民徐云贵说,今年他种了15亩羊肚菌。看着长势喜人的菌栓,徐云贵信心满满,“按现在的情况看,收成应该不差。”

东乡村党支部副书记徐作功十分看好羊肚菌的发展前景,他说:“去年我们每亩产量是375公斤鲜菇,今年通过技术改良,预计每亩产量500公斤左右。”徐作功说,他计划将羊肚菌发展为村里的集体产业,为村集体创造收益的同时,让村里的部分闲置劳动力发挥作用。


来源:今日常山