为深入推进残疾人就业创业提升年活动，满足残疾人职业需求，增强残疾人就业竞争力，鼓励残疾人自主创业和灵活就业，促进残疾人创业增收。9月25--29日，2018年全市残疾人中式面点培训班在衢州市柯山职业培训学校如期开班。

市残联王文彪副理事长出席开班仪式并作动员讲话；来自全市30多名残疾学员参加培训学习。

衢州市万名农民素质培训基地--衢州市柯山职业培训学校，承担本次培训任务，安排了多名资深技师对残疾学员进行培训辅导；培训内容主要以学习中式面点基础知识、水调面团、膨松面团、制馅方法、面点制品的成型、熟制等，附带部分西式面点内容和各地域特色美食。

教学以理论和实操相互穿插的方式进行，注重地域特色。学员们热情高涨，纷纷表示学有所得，将学以致用。

来源：衢州市残联