带得走的乡愁——龙游特色美食篇（时长2分41秒）

这里山石如黛，蓝天如洗，翠竹如荫↓

这里遍地是绿色，自然风光和历史文化相互交融↓

这里景点不具备特定的意义，只因处处可游↓

这里，便是龙游。

这个神秘小县城，不仅美山美水，还私藏了美食！

一道小吃看似寻常却能解乡愁，

每一勺里都蕴含着心思，

曾有吃货感叹前半生行遍山川湖海，

尝遍了各式美味，

心里却总有一份惦念，

想念故乡一份热气腾腾的小吃……

你可能有一百个离开龙游的理由，但是回龙游做的第一件事只有一个，就是吃吃吃！这里有几十种地道的龙游风味小吃、菜肴：葱饼、汤圆、猪肠、芋粽、沐尘清水鱼、红烧乌猪肉……

龙游猪肠——小猪肠内灌上糯米粉或者糯米，馅糯而鲜~

龙游葱饼——鼓着热气，散着香味，饼皮薄脆爽，馅多而香~

龙游米糊——尝一口，滑滑嫩嫩，偶尔嚼到几颗脆脆的榨菜和肉末，混合在嘴里品尝越发风味独特~

龙游发糕——闻之鲜香扑鼻，食之甜而不腻、糯而不粘，让人回味不已~

身在异乡打拼的人们，对家乡的美食小吃无比眷恋，吃上一口，唤起记忆中的乡愁~

龙游肉圆——软而有嚼劲，口感滑嫩~

龙游豆腐丸子——外皮嫩豆腐，内馅鲜肉沫，口感滑嫩鲜美~

正是这些取材于田间地里的寻常食材制作的龙游美味，伴着他们从天真活泼的孩童成长成为热血青春少年。

北乡汤圆——柔软不腻，还有嚼劲，吃的都是团聚的味道

回来吃饭喽~

一笼龙游发糕、一份“葱花馒头”、一碗“北乡汤圆”、一炉“龙游葱饼”......每一道美食，都是无数在外龙商们独一无二的记忆，缠绕在游子的心间~

4月3日，近300名龙商走进了民居苑——这个收藏了许多龙商先辈故居、凝聚着龙商悠长历史的博物馆。

在民居苑以东的聚宝古街，他们邂逅了一家名为“龙游风味”的小吃店。

这家店，是由龙游县“龙游美食”推广领导小组办公室和衢州古铺良食餐饮有限公司联手打造的城区首家“龙游风味”Logo品牌样板店。

当天揭牌开业，迎来的第一波客人正是许许多多长期在外经商的龙商们。“我们在举行龙商大会之际推出龙游美食宣传片，目的是为了唤醒龙商们儿时记忆里的幸福感。”龙游“美食办”工作人员介绍。

“家乡美食是每个游子心里牵念的，如今得见其作为一张品牌文化名片推广，甚幸。”从杭州赶回的龙商童维维如是说。

厨房灶台上蒸笼冒着热气，桌上竹编小箩筐里装着各色点心，身着统一服饰的服务员们忙着张罗。

透过玻璃间隔的手作间，师傅正在手擀馄饨皮，邻窗厨娘们熟练地将手中薄如蝉翼的皮子包成小馄饨，引得大家啧啧称赞。

芋头粽——芋头颗颗饱满，“粽”是那么“霸气”

千层糕——有一股特别的清香，软软糯糯，QQ弹弹~

“后期还将开放亲子体验等环节。”店掌柜金峰透露，今后，还将按时令推出端午芋头粽、重阳千层糕等应景应季美食。

近年来，龙游县委、县政府把推广龙游美食作为一项特色产业来抓，精选出以龙游发糕加葱花馒头、芋头粽、肉圆等1+10类特色小吃，作为“龙游风味”品牌主推品种，同时还评选出十大特色菜肴。

让我们一起见识下龙游十大小吃和十大菜肴吧~~

龙游1+10大特色小吃：

龙游发糕

葱花馒头、北乡汤团、葱饼烤饼、豆腐丸、清明粿、芋头粽、肉圆、粉干、米糊、猪肠

十大传统特色菜肴：

沐尘清水鱼、三门源麻鸡、硒莲炖水鸭、灵山煮豆腐、红烧乌猪肉、溪口毛笋块、香藤炖猪脚、咸肉开洋干、乡村蛋蛋面、高汤落汤青