一年之计在于春

尝鲜品味正当时

近期茶叶、香椿……

各式各样的春日“鲜味”

在常山不断上新

阳春三月，草木吐芽。眼下已进入茶叶采摘季，在何家乡黄冈银毫茶园基地，一排排茶树犹如一条条绿带映入眼帘，茶农们背着竹篓穿梭在茶林间，采摘新引进的早茶，勾勒出一幅春日采茶的丰收图景。

 “之前我们茶园品种太单一，后来经过多方考察，在2021年的时候确定引进特早生的乌牛早白茶，经过2年的精心管理，今天终于看到成效了。”黄冈银毫茶园基地负责人王长法说，目前基地种植了乌牛早白茶、翠峰和鸠坑3个品种，种植面积260余亩。

除了新茶采摘，茶园还推出了胡柚花茶，这种茶饮不仅保留了茶叶本身的醇厚口感，更融入了胡柚花的独特香气，一经上市，就受到了广大消费者的青睐。2023年该茶园带动农民增收160余万元，帮助了许多低收入农户在家门口实现就业。“现在我们还到外地去学习怎么做茶，同时也把这款产品介绍出去，接下来我们要继续把这个产品做大，带动更多村民增收致富。”王长法说。

芳村镇的香椿种植基地内，10余亩红富椿长势正旺，与周边的香椿品种形成鲜明对比。香椿，有“树上蔬菜”的美誉，每年的三月份是香椿上市的季节，很多人的餐桌上都少不了一道香椿炒蛋或者香椿炒腊肉。

据了解，这片香椿种植基地原来种植了300余亩的椿秋红品种香椿，但由于其抗冻能力较弱、易受冻害，导致采芽时间推迟2-3个月。经过3年研究，基地成功组培了潜在价值和市场前景广阔的红富椿。

与一般香椿不同，红富椿能够抵御零下20℃的极端低温，还具有早熟特性，能够提前上市，满足消费者对产品的需求。值得一提的是，红富椿的种植成本并不高，每亩的苗木、人工、水肥的费用每年仅需500元左右，而且苗木一旦种植下去，往后几十年无需重新种植。

红富椿长势较强，树冠直立，不打农药，无需清理杂草，在种植过程中更易于管理，具有越采长势越旺的特性，多的时候每月能采收7-8次，被浙江省林业技术推广总站认定为浙江省香椿第二个新品种。3月，红富椿的批发价高达120-130元每斤。下一步，基地将计划推广种植超过1万亩的红富椿，为当地种植户提供更多新选择。

来源：常山发布

编辑：陈龙美

责编：朱芬芳

审核：周小明

终审：胡育庆