大郡 藏在深山的地质文化村

开化文旅2021/8/6 17:36:58
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7月24日,笔者来到开化县华埠镇大郡村,一路上与淙淙溪流相伴。由溪流形成的瀑布顺流而下,在山涧沟壑中,千百年的时间冲刷出了许多天然的石潭,掬一捧水在手中清凉无比,尝一口在嘴里回味甘甜。

看什么

石臼群、瀑布群

大郡整个村庄像一条长龙, 1000多人口住在小河两岸,被两侧的山林所包围,郁郁葱葱,这里是2A级景区旅游村庄、开化县十大纳凉避暑胜地。

“走,带你去看看村里的宝贝。”7月底,笔者跟着村党支部书记颜春凤的步伐,走进了里龙潭。“你看,那里有个凹陷下去的圆形深坑,这个叫石臼,专家说这是古冰川时期的遗迹。”顺着颜春凤手指的方向,可以看见一个似打麻糍的石臼,不同的是,它“长”在一块平坦的岩石上,内壁光滑,底部平坦。继续往里走,还可以看见很多这样的石臼,蔚为壮观。

“这片岩石是连体的,一直延伸到村口,这条小溪涧长约有4里路,零零散散分布着很多石臼,还有很多小瀑布群。”颜春凤介绍, 2017年,浙江农林大学教授专家带着学生来该村实践考察,发现大郡村里龙潭藏有多处石臼,这一重大发现有助于地质文化的研究。因此,2019年,大郡村被列为浙江省地质文化村。

此外,该村还有麻棚古驿道、长生桥、十二湾、石塔棚、天鹅抱蛋、龙王庙、蜗牛戏水等景点。

吃什么

“三层楼”、炭火鸡

大郡村美食既有开化美食的特色,如清水鱼、青蛳、气糕等,也有大郡特色菜,如“三层楼”、炭火鸡。“三层楼”的食材主要是萝卜干、红薯粉丝、风干猪肝。最底层为萝卜干,中层为红薯粉丝,上层是风干猪肝,表面再加上少许葱花等,“三层楼”因此而得名,因色香味俱全而闻名。炭火鸡的食材主要是一年以上的农家土鸡,烹饪过程巧在炭火慢炖,房外就可闻到特有的香味,回味无穷。

除此之外,红豆酒也是大郡村的一大特色。大郡村有600亩红豆杉,其中,有千年红豆杉11株,是“一村一品”红豆杉专业村,村民们每年都有制作红豆酒的习惯。

住哪儿

民宿、农家乐、养生基地

村里有14家吃住一体的农家乐和民宿,还有养生基地。该基地坐落在一个小山岙里,原来是村委会的办公场所,有四栋平房,高低错落,四面环山,占地面积1000多平方米,有13个标间、一个大餐厅。山里的气温比山外要低好几摄氏度,早晚更是凉爽宜人,住在这里的民宿,夏天晚上睡觉不开空调,还要盖被子。大郡村,不失为避暑纳凉的好地方。

怎么走

自驾更方便

大郡村距开化县城30公里、华埠镇8公里,如坐高铁可到开化站(华埠镇)下车,换乘城乡公交车,20分钟即可到达。如自驾游,从华埠镇走351国道20分钟即可到达。

 

来源:衢州日报