“花式”汤圆争着“闹元宵”

美食2022/2/11 16:45:09
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正月十五月儿圆,吃了元宵好团圆。2月8日上午,记者在我市各大商超看到,汤圆成了最近当仁不让的“主角”。

市民在超市挑选汤圆。

记者在市区吾悦广场的永辉超市看到,货柜里的元宵品种丰富。记者留意到,今年的汤圆除了有传统的黑芝麻、红豆等口味,还有紫薯、榴莲等新口味。

“以前元宵节都是吃黑芝麻汤圆,今年多了很多新口味,比如大黄米汤圆、水果汤圆、荠菜汤圆、鲜肉汤圆等,我买了几包大黄米汤圆和鲜肉汤圆,尝个新鲜。”正在超市选购汤圆的“90后”市民徐海燕表示。

记者采访了解到,黑芝麻、五仁等口味的汤圆受到了中老年人热捧,而鲜肉、榴莲、大黄米等新口味汤圆的消费人群则主要是年轻人。而黑芝麻、草莓、花生三合一口味的汤圆,因在一只汤圆上有三种不同颜色,小小的很可爱,很受小朋友喜欢。此外,桂花、玫瑰花、茉莉花等鲜花馅汤圆受到不少女性消费者的追捧。

据悉,不少市民还通过直播购物等方式下单购买汤圆。2月7日,市民徐女士从直播购物平台上购买了3袋宁波汤圆。徐女士说:“顺丰包邮,冷链配送,在元宵节前就到货了。”

记者浏览天猫、拼多多、京东等购物平台发现,不少商家推出了“买2包送2包”的元宵节特惠活动,大黄米汤圆、荠菜汤圆深受消费者欢迎,不少商家的销量突破了十万件。“今年销售情况还不错,汤圆销售期提前了好几天,销量同比有所增长,除了零散售卖,团体采购热度也不小。”某线上销售汤圆的客服告诉记者。

除了网购,有些市民还在家里自制汤圆。市民姜水花今年68岁,退休之后喜欢在家自制美食。几天前,她从超市买了糯米粉、黑芝麻、核桃仁等原材料,尝试自制汤圆。第一次制作了26个汤圆,没想到口感还不错。她说,元宵节当天会再做一些,让孩子们一起尝尝她的手艺。

来源:衢州新闻网