眼下正值红糖加工上市的季节，碗窑乡红石桥村迎来了一年一度的销售旺季。

在该村的红糖厂里，工人们正井然有序地进行作业：榨出青绿色的糖梗汁，倒入柴火灶上的铁锅中，再不断翻搅熬糖汁，铺散在木盘上，研磨成黄灿灿的红糖，精心包装后销往各地。

红石桥村以生产手榨红糖闻名。近年来，该村通过优化选种、科学加工、品牌打造，不断升级产业化经营模式，进一步发展壮大红糖特色产业，走出一条助农增收的共富路。目前，红石桥村有30%以上村民直接或间接从事红糖产业，村民年增收达1万元以上，带动了家庭收入和村集体经济双增收。其中，30余户村民参与制作和销售红糖，由村里的红糖厂收取其加工费每公斤5.4元，或者与该厂品牌打包销售，拓宽了销售渠道。

碗窑乡相关负责人表示，红石桥村将继续选育种植优质糖梗品种，优化工艺流程和生产设备，加强与线上电商之间的合作，进一步打响红糖品牌，让更多村民在共富路上享受“产业美”的甜蜜。

来源：今日江山